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夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。
分類:
1、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋
2、按形式分為:立式夾層鍋、可傾式夾層鍋
基本結構及安裝
1、固定式主要由鍋體和撐腳組成可傾式主要由鍋體和可傾架組成攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成
2、擰緊撐架的兩顆緊定螺釘,搖轉鍋體時,兩端的進水管和出水管不允許隨鍋轉動。
3、安裝完畢,對攪拌式夾層鍋,上海自動倒料行星夾層鍋,應作空車試運檢查,待各傳動部件運轉正常后,方可投產使用
4、進氣后,自動倒料行星夾層鍋怎么樣,如接頭處漏氣,可旋緊螺帽,直到不漏為止。自動倒料行星夾層鍋
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夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,自動倒料行星夾層鍋工作原理,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。
碳鋼夾層鍋,與不銹鋼夾層鍋的區(qū)別就是夾套的材質不同,從外觀上看,碳鋼夾層鍋外面涂了一層防銹漆,該種材質的夾層鍋主要適合于電加熱夾層鍋和燃氣加熱夾套通導熱油夾層鍋,該夾層鍋具有受熱面積大、熱、加熱均勻、加熱時間短且溫度容易控制等特點。
諸城市中遠機械有限公司主要產品有:電腦全自動/半自動雙層水浴式殺菌釜、電腦全自動/半自動頂噴側噴式殺菌釜、旋轉式殺菌釜、雙開門殺菌釜,以及可傾式、固定立式、行星攪拌式夾層蒸煮鍋等多種規(guī)格型號產品。
夾層鍋應用范圍簡述:
糖果中的應用:(常壓熬糖硬糖生產)砂糖和淀粉糖漿配料,溶化,自動倒料行星夾層鍋廠家,熬煮,調和工段(帶攪拌和刮邊)。糕點中的應用:油炸工藝(加熱溫度準確,可調控)。飲料中的應用:可以組成化糖系統(tǒng):即由水粉化合磨,夾層鍋,雙聯過濾器,超高溫殺菌機組成化糖系統(tǒng)。
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